Αμυγδαλόψιχα λευκή πούδρα, χαρακτηρίζονται οι αποξηραμένοι και αλεσμένοι καρποί του δένδρου Αμυγδαλιάς (Prunus amygdalus, Amygdalus communis L.) απαλλαγμένων από το σκληρό καρπικό περίβλημα και του σπερματικού φλοιού.Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος με χαμηλή σχετική υγρασία. Ιδανική θερμοκρα..